Cordon Bleu

Je vais vous donner la recette pour faire un bon cordon bleu maison


Voilà ce qu'il vous faut

• 4 belles escalopes de dinde
  
• 2 tranches de jambon
  
• 4 tranches de fromage à Croque monsieur
  
  
• 1 oeuf
  
• chapelure
  
• huile d'olive
  
• sel, poivre
  

Voilà ce que vous allez devoir faire c'est testé et approuvé




Cassez l'oeuf en ajoutant du sel et du poivre dans une assiette creuse, battez-le.


Trempez une après l'autre les escalopes dans l'oeuf, placez-les dans la chapelure. ( avec un seul côté avec de la chapelure bien entendu)

Coupez le jambon en 2, placez-le à une extrémité de l'escalope, ajoutez-y le fromage, repliez l'escalope. Faites de même pour les autres escalopes. Laissez reposer au frais pendant 30 min.


Faites chauffer ensuite un peu d'huile d'olive dans une poêle à feux doux, une fois l'huile chaude, placez les cordons et faites-les griller de chaque côté puis laissez-les cuire pendant environ 10 min tout en les surveillant. ( Le rendu est pas mal à 180°c au four)



Et voilà le résultat dans votre assiette

Merci mais je les achète déjà préparés.


BON TOPIC !

Hey mais c'est à moitié trop une bonne idée ça 

Topic déjà fait à mainte et mainte reprise, INNOVEZ UN PEU BON SANG !!!
Je lock